Fondazione CEG – Fondazione Carlo Enrico Giulini
  • Offcanvas Icon
    • Home
    • Chi Siamo
    • Progetti
      • Cura della Salute e dell’Infanzia
      • Sviluppo di Comunità
      • Educazione e Sport
      • Integrazione Sociale
    • Cosa puoi fare tu
      • Iscriviti alla nostra Newsletter
    • News ed Eventi
    • Contatti
Fondazione CEG – Fondazione Carlo Enrico Giulini
  • HOME
  • CHI SIAMO
    • Lo Staff
    • Partner
    • Statuto e Atto costitutivo
  • PROGETTI
    • Cura della Salute e dell’Infanzia
    • Sviluppo di Comunità
    • Educazione e Sport
    • Integrazione Sociale
  • COSA PUOI FARE TU
    • Sostieni la Fondazione
    • Iscriviti alla nostra Newsletter
  • NEWS e EVENTI
  • CONTATTI

Giornata Solidale all’IPM di Quartucciu: in campo e in cucina gli chef sardi

Marco Zucca
28 Novembre 2022
news ed eventi

Anche quest’anno l’Istituto Penale per i Minorenni di Quartucciu (Cagliari) ha ospitato la Giornata Solidale che ha visto coinvolti i maggiori chef isolani.

Capitanati dal fondatore dell’Accademia del Buon Gusto, nonché chef del Cagliari Calcio, William Pitzalis, i cuochi sardi nella mattinata odierna hanno preso parte ad un’occasione di incontro e confronto con i ragazzi dell’istituto di pena minorile.

Organizzata grazie alla stretta collaborazione tra la Direzione dell’Istituto Penale per i Minorenni e la Fondazione Carlo Enrico Giulini, la Giornata Solidale ha visto protagonist* anche le allieve e gli allievi della Scuola di Quartiere e della Comunità del Buon Gusto di Quartu Sant’Elena, progetti attualmente in corso d’opera.

L’appuntamento, come da prassi ormai consolidata, è stato contraddistinto da un primo momento di accoglienza e contatto interno tra tutti i presenti, con il consueto match di calcio a 5 nella palestra dell’istituto (a fronteggiarsi i ragazzi dell’IPM e la squadra dei cuochi e allievi dell’Accademia del Buon Gusto).

A seguire un prelibato buffet realizzato grazie al lavoro degli chef e dei ragazzi di Quartucciu, vera e propria occasione di convivialità.


Le parole di Ilaria Nardi, William Pitzalis ed Enrico Zucca

Così Ilaria Nardi, Presidente della Fondazione Carlo Enrico Giulini: “La Giornata Solidale sta ormai diventando una tradizione: un percorso che portiamo avanti tutto l’anno, con i ragazzi che si stanno sperimentando in tante attività. Ringrazio gli chef che anche in questa occasione hanno rinnovato la loro volontà di fare qualcosa di concreto per i ragazzi, dedicando il loro prezioso tempo.”

Aggiunge William Pitzalis: “Era il 2017, un anno importante perché iniziammo i corsi in IPM, seguiti dall’esperienza delle Giornate Solidali e dall’avvio dell’Accademia del Buon Gusto. Ho sempre pensato che prima di scegliere le competenze fosse fondamentale scegliere le persone, che come me avessero passione e cuore: mi auguro che i ragazzi dell’IPM facciano lo stesso con i propri amici.”

Questo invece il pensiero di Enrico Zucca, Direttore dell’IPM di Quartucciu: “Ringrazio gli amici e le amiche della Fondazione Giulini perché grazie a loro stiamo riuscendo ad ospitare momenti come questo per aiutare i nostri ragazzi a crescere. Siamo orgogliosi e riconoscenti del sostegno ricevuto. Ringrazio anche William Pitzalis, che ha davvero un cuore grande, e tutti gli chef presenti.”


Hanno partecipato all’iniziativa:

William Pitzalis – Presidente Accademia del Buon Gusto e Chef Cagliari Calcio

Lorenzo Ingenuo – Gelateria Napitia (Carloforte)

Michele e Matteo Cuscusa – Fattorie Cuscusa / Transumanza

Angelo Ghiani – La Margherita Ristopizza (Sarroch)

Giuseppe Falanga – Feel (Cagliari)

Maria Carta – Seulo is food – Is Femminas Blue Zone Store (Cagliari)

Carmela Mereu – Maestra della tradizione pastaia sarda

Luigi Pomata – Ristorante Pomata (Cagliari)

Francesco Zucca e Alessio Floris – Bistrot 100 (Cagliari)

Mauro Ladu – Abbamele Osteria (Mamoiada)

Gabriella Narciso – Il Giardino dei Piaceri (Cagliari)

Leonildo Contis – Locanda Leonildo (Cagliari)

Maria Grazia Loddo – Ainhoa Catering (Quartu Sant’Elena)

Pier Daniele Porcheddu – Mensa IPM Quartucciu

Davide Piras – Hotel Regina Margherita (Cagliari)

Giantonio Pibiri – Sa Cardiga e Su Schironi (Capoterra)

Marina Ravarotto – ChiaroScuro (Cagliari)

Tags: accademiadelbuongusto Chef GiornateSolidali IPMQuartucciu
Previous Story
La Comunità del Buon Gusto di Quartu Sant’Elena
Next Story
Insieme a Campagna Amica per una corretta e sana alimentazione

Iniziative

Campagne Attive

  • STARE INSIEME… CI FA STARE BENE

Cura e Salute dell'Infanzia

  • Musica e Lettura… Siamo parte della cura

Sviluppo di Comunità

  • Sant’Elia Food Festival
  • Accademia del Buon Gusto
  • Terre Ritrovate
  • RigenerAzione Urbana

Educazione e Sport

  • Coppa Quartieri
  • Scuola di Tifo

Integrazione Sociale

  • UTI – Unità Trattamento Intensificato
  • Giornate Solidali all’IPM di Quartucciu

Chi Siamo

alone

La Fondazione Carlo Enrico Giulini nasce per volontà dello stesso con l’obiettivo di contribuire allo sviluppo autonomo e indipendente delle persone e del territorio nel quale vivono. Favorisce inclusione, equità, reciprocità e giustizia sociale.

PRIVACY POLICY e GDPR

Mappa del Sito

  • HOME
  • CHI SIAMO
    • Lo Staff
    • Partner
    • Statuto e Atto costitutivo
  • PROGETTI
    • Cura della Salute e dell’Infanzia
    • Sviluppo di Comunità
    • Educazione e Sport
    • Integrazione Sociale
  • COSA PUOI FARE TU
    • Sostieni la Fondazione
    • Iscriviti alla nostra Newsletter
  • NEWS e EVENTI
  • CONTATTI

Contatti

Scrivici una email

EMAIL

info@fondazioneceg.org

I Nostri Social

Fondazione CEG
Scuola di Tifo
Cagliari Calcio
Accademia del Buon Gusto
Coppa Quartieri
Musica e Lettura,
siamo parte della cura
CIPM
Terre Ritrovate
Copyright © 2020 FONDAZIONE CARLO ENRICO GIULINI, via Correggio n° 1, 20149 Milano - Powered by DIART DIGITAL ART
SearchPostsLogin
mercoledì, 24, Mag
Coppa Quartieri, grande festa all’Unipol Domus
venerdì, 19, Mag
Il team di Luna Rossa in visita all’IPM di Quartucciu
domenica, 7, Mag
Dona il tuo 5xmille alla Fondazione Giulini
martedì, 2, Mag
Nel segno della solidarietà: una serata per “Musica e Lettura”
venerdì, 28, Apr
Al cinema “Un altro domani: Indagine sulla violenza nelle relazioni affettive”
venerdì, 28, Apr
La Fondazione Giulini in visita allo stabilimento FLUORSID

Welcome back,