A San Nicolò Gerrei il gran finale della “Comunità del Buon Gusto del Gerrei“.

Il progetto ha visto lo svolgimento di un corso base di cucina sotto la guida degli chef dell’Accademia del Buon Gusto – Nicola Paulis e Marcello Sanna – e con il contributo di esperti in tema di Hccp e normative antinfortunistiche (Alessandro Allori) e di definizione di un percorso professionale (Mauro Tuzzolino e Charlotte Chabert).

L’azione, rientrante nell’ambito di Mi Attivo Centro Risorse per il Gerrei, promosso da Fondazione Carlo Enrico Giulini con Lavoro Insieme – Impresa Sociale e Associazione culturale Malik, ha celebrato la conclusione del cammino con un evento comunitario, durante il quale le allieve e gli allievi hanno raccontato il percorso, ritirando i meritati attestati.

Immancabile il pranzo preparato dalle corsiste e dai corsisti con il supporto dei loro maestri.